Thursday, October 9, 2008

Bagaimana Menentukan Status Berat Badan Anda?

BMI (Indeks Jisim Tubuh) adalah satu indicator yang digunakan untuk menentukan samada berat anda bersesuaian dengan ketinggian anda.


BMI =
Berat (kg)/
Tinggi × tinggi (m²)

Contoh: Berat 55kg, Tinggi 1.58m

BMI =

55 (kg)/
1.58 × 1.58 (m²)

= 22.03

Kategori BMI
KATEGORI
 PENGKELASAN

<18.5

 Kurang berat badan

18.5 – 24.9

 Normal

25.0 – 29.9

 Berlebihan berat badan

>30

 Obesiti



Jika anda mempunyai masalah berlebihan berat badan atau obesity, panduan ini boleh membantu anda menurunkan berat badan.
Pemakanan sihat untuk penurunan berat badan
  1. Hadkan pengambilan makanan tinggi kalori seperti makanan bergoreng dan makanan ‘franchise’.
  2. Kurangkan pengambilan semua jenis minyak dan lemak (tepu, monotaktepu dan politaktepu) .
    Contoh: minyak kelapa sawit, soya, jag! ung, bijan, zaiton, minyak kacang.

  3. Kurangkan pengambilan makanan mengandungi gula ringkas.Contoh: gula-gula, sirap, minuman ringan, biskut manis, kuih-muih, kek, coklat, agar-agar, aiskrim, susu pekat manis, kaya dan jem.

  4. Hadkan pengambilan karbohidrat kompleks sesuai dengan keperluan tenaga.Contoh: nasi, mee, meehon, kueyteow, roti, ubi-ubi, dan semua hasil tepung.

  5. Kurangkan minuman beralkohol.

  6. Elakkan makanan tinggi kolesterol.Contoh: otak, usus, hati, hempedal, buah pinggang, kuning telur, (2-3/minggu) , telur ikan, ikan bilis dengan kepala dan perut.

  7. Hadkan makanan laut (ketam, udang, sotong, kerang, siput dll.).

  8. Kurangkan pengambilan hasil tenusu tinggi lemak (keju, susu penuh krim, susu segar).

  9. Elakkan makanan tinggi lemak tepu.Contoh: minyak kelapa, santan, mentega, minyak sapi, lemak daging, lemak dan kulit ayam, lemak susu.
HIDANGAN

 DIELAKKAN

 DIGALAKKAN

NASI

 Nasi Beriani

Nasi Lemak

Nasi Goreng

Nasi Ayam

 Nasi Putih

Kanji

MEE/ MEE HOON

 Mee Kari

Mee/Meehon/ Kuey Teow Goreng

 Asam Laksa

Mee/Meehoon/

KueyTeow Sup

Mee Hailam

Mee Rebus

Mee Tom Yam

ROTI

 Roti canai/ Telur

Murtabak

 Capati tanpa ghee

Tosai, Roti Nan

LAUK

 Masak Rendang

Masak Goreng

Masak Lemak

Kari Bersantan

Ikan Masin

 Masak Tomyam

Ikan/ Ayam Bakar

Ikan Kukus

Masak Asam Pedas

Masak Tomato

KUIH

 Kuih Bergoreng

Kuih Bersantan

 Sandwich

Apam Tanpa Kelapa

Popia Basah (Tanpa Udang/ Telur)

Kuih Kukus Tanpa Santan

Buah-buahan Segar



Contoh menu



 1200 kcal

 1500 kcal

Sarapan pagi

 2 keping roti + 1 sudu teh marjerin

1 biji telur / 1 sudu makan kacang panggang

kopi/the + 2 sudu teh susu skim

 -sama-

tambahan 1 sudu teh gula dalam minuman

Minum pagi

 1 hidangan buah

2 sudu the susu skim

 -sama-

tambahan 1 sudu the gula dalam minuman

Makan tengahari

 1 cawan nasi

1½ saiz kotak man s daging/

1 peha ayam (kecil) /

1 ekor ikan selar (kecil)/

½ cawan kekacang (stew/sup/rebus/ kukus/bakar)

sayur (rebus/kukus)

1 hidangan buah

 1 ½ cawan nasi

2 saiz kotak mancis daging/

1 peha ayam (sederhana)/

2/3 cawan kekacang (stew/sup/rebus/ kukus/baker)

sayur (rebus/kukus)

1 hidangan buah

Minum petang

 1 hidangan buah

teh/kopi + 2 sudu teh susu skim

 -sama-

tambahan 1 sudu teh gula dalam minuman

Makan malam

 1 cawan nasi

1 ½ saiz kotak mancis daging/

1 peha ayam (kecil) /

1 ekor ikan selar (kecil)/

½ cawan kekacang (stew/sup/rebus/ kukus/bakar)

sayur (rebus/kukus)

 1 ½ cawan nasi

2 saiz kotak mancis daging/

1 peha ayam(sederhana)

1 ekor ikan selar (sederhana)/

2/3 cawan kekacang (stew/sup/rebus/ kukus/bakar)

sasyur (rebus/kukus)

Minum malam

 2 sudu makan susu skim

 -sama-


Posted by at
Labels:

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)